ØlFESTIVAL program 15. oktober

Kl. 11.00-17.00 Brygging av øl i ølteltet

Kl. 13.00 Føredrag «Hvordan velge øl til mat» v/ved Bent Engen tidlegare leiar av Norske Øl venners Landsforbund, Øl skribent og dommar ved fleire av Norbryggs NM i Heimabrygging. Ei nyttig og spennande innføring i val av øl til maten. Gratis

Kl. 14.00 Ølsmakingskurs med Jeanette Lillås, Voss Bryggeri kr. 150,-

Kl. 15.30 Tradisjonelt heimabrygg med Leiv Anders Vambheim

 

Slaget om Hardangerbrygget 2016

Vinnarane vert annonsert under kveldsarrangementet på laurdag (billett kan kjøpast på Eidfjord fjell- og fjord hotel).

Dommarar i ølkonkurransen er Jeanette Lillås (Voss Bryggeri), Bent Engen (Norbrygg) og Agnar Målsnes.

Sjå konkurranse reglar her!


Om Bent Engen

Var leder av Norske Ølvenners Landsforbund (NORØL) fra våren 2011 og frem til januar i 2016. Øldommer i et flertall av Norbryggs NM i hjemmebrygging; Skrevet ølboken «dessert, øl og vin» (2007), (sammen med Dag Engen, og Hylje Mortensen); Bidratt med alternative ølvalg, samt eget kapittel om «hvordan velge øl til mat» i «Matglede med gylne dråper - øl i gryte og glass» - Martin Sieberer – (oversatt i 2004), samt bidrag i Hylje Mortensens bok «Norsk øl» (2009). Holder ølforedrag på oppfordring, med spesialfelt Belgisk øl, og «mat og øl».


 
12108889_954216534624141_8441608099586702416_n.jpg
14.10.18+MKF19.jpg
 

Arkiver:

ØLSEMINAR 2014

Øl produsent Ægir kjem og held eit foredrag om historia bak Ægir bryggeri i Flåm.

Til alle ølentusiastar, heimabryggarar og de som ynskjer ei innføring i kunsten å laga øl.
Det blir ein times foredrag med Ægir bryggeri frå Flåm. Kor de vil få ta del i Ægir si historie, bryggeprossesen til ulike ølsortar og smaking av brygget.
Utveksla erfaringar og dela gode øl historiar.

 

Seminaret kostar kr. 200, inkludert
inngang til festivalen.
Forhåndsal av billetar på turistkontoret
i Eidfjord og ved inngangen til festivalen.