medium_coffee_tasting.jpg

KAFFI KURS

Arrangør: Generasjonsmat sammen med Fjell & Fjord Kafe og Kremmeri

Fredag  14. oktober Kl. 14:00 – 17:00

Stad: Fjell & Fjord Kafe og Kremmeri

Pris: kr. 350,- pr person

Antall deltakarar: min. 4 max 10

På dette kurset skal vi lære forskjellen på oganisk kaffe og normal kaffe.

Vi skal også SMAKe kaffe – og lære å kjenne forskjellen på det som er høy kvalitet samt kjenne forskjell på ulike spesialiteter.

Julian Andres Bisioli kommer opprinnelig fra Colombia – har startet sitt eget import selskap Merand Kaffeimport.

Alle ledd i kaffeproduksjonen har han selv kontroll med – og han forteller villig om kaffiens historier – og om hvordan en kan få ulike sertifikat på ulik produskjon.

www.merandkaffe.com inspirerar og det gjer også Julián Andrés Bisioli.

Påmelding direkte til kafe@eidfjordhotel.no